Παρελθόν από τον Πανσερραϊκό αποτελεί ο Γιάννης Μυστακίδης, έχοντας αγωνιστεί μόλις σε δύο επίσημα ματς των Σερραίων ως αλλαγή.
Έτσι, ο 28χρονος επιθετικός βρίσκεται σε αναζήτηση νέας ποδοσφαιρικής στέγης, την ίδια στιγμή που ο Πανσερραϊκός ανακοίνωσε την απόκτηση του Τάσου Αυλωνίτη, ο οποίος έμεινε ελεύθερος από τον Απόλλωνα Λεμεσού.
Ο Γιάννης Μυστακίδης πέρασε από την Ξάνθη τη σεζόν 2020-21 καταγράφοντας 11 συμμετοχές (οι περισσότερες ως αλλαγή), ενώ στον Πανσερραϊκό έπαιξε μόλις 4 λεπτά με τον Αλμωπό Αριδαίας και 14 λεπτά με τον Θεσπρωτό.
