Τον νεαρό Γιώργο Σοπιάδη ως δανεικό από τον Πανθρακικό απέκτησε η Ελπίδα Σαπών.
Ο 17χρονος μεσοεπιθετικός επέστρεψε μετά από χρόνια το Γενάρη στον Πανθρακικό κατακτώντας το νταμπλ και την άνοδο αγωνιζόμενος σε κάποιους αγώνες πρωταθλήματος.
Ξεκίνησε από τις ακαδημίες του Πανθρακικού και συνέχισε στον Πόντο Θρυλορίου με τον οποίο φέτος πριν την μετακίνησή του στον Πανθρακικό μετρούσε 2 γκολ στο πρωτάθλημα και 4 στο κύπελλο. Ήταν μέλος των μεικτών της ΕΠΣ Θράκης και αναμένεται να βοηθήσει την Ελπίδα Σαπών που και φέτος αναμένεται να πρωταγωνιστήσει.
