Μια ακόμη σημαντικη ανανέωση πραγματοποίησε η Ελπίδα Σαπών με τον νεαρό μεσοεπιθετικό Νίκο Κούτζη με παρελθόν στις ακαδημίες του Παναθηναϊκού.
Ο 19χρονος (γεννημένος 5-1-2000) μεσοεπιθετικός ξεκίνησε την καριέρα του στον ΑΟ Αγιας Παρασκευής. Σε ηλικία 15 ετών μεταγράφηκε στον Παναθηναϊκό στις ομάδες Κ15 και Κ16 και από πέρυσι επέστρεψε στην Αγία Παρασκευή όπου αγωνίστηκε στην Α’ ΕΠΣ Αθηνών.
Φέτος βοήθησε την Ελπίδα Σαπών ώστε να πραγματοποίησει μια πολύ καλή πορεία κατακτώντας την τρίτη θέση και παρεμεινε στην ομάδα παρά τις κρουσεις από ανταγωνιστικές ομάδες.
