Ο Ντενίζ Μπαϊκαρά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας του Πανθρακικού, καθώς αγωνίστηκε με τον σύλλογο της Κομοτηνής από το πρωτάθλημα της Γ’ Εθνικής μέχρι και την Super League.
Από τους πιο αγαπητούς της κερκίδας στα χρόνια που φόρεσε τον πυρσό στο στήθος ο Μπαϊκαρά βρέθηκε στο ΔΑΚ Κομοτηνής για το μεγάλο ντέρμπι του Πανθρακικού με τον Νέστο Χρυσούπολης στον οποίο επίσης έχει αγωνιστεί και μετά τη μεγάλη νίκη κατέβηκε στα αποδυτήρια και συνεχάρη τους παίκτες του Ζόραν Στοΐνοβιτς.
Εκεί συνάντησε και τον γυμναστή της ομάδας Νίκο Μαντζουράνη με τον οποίο συνεργάστηκαν και στα χρόνια της ομάδας στην Α” Εθνική με προπονητή τον Άκη Μάντζιο. Σχεδόν 10 χρόνια μετά ο Ντενίζ στα 41 του πλέον συνεχίζει να προσφέρει στο ποδόσφαιρο, καθώς αγωνίζεται με τη φανέλα της Δόξας Θεολόγου Ποτού Θάσου.
