Στην ΑΟ Παγκρατίου θα συνεχίσει και την νέα σεζόν ως προπονητής ο Γαβριήλ Θωμάς που την τελευταία τριετία βρισκεται στην Αττική.
Ο «Gabi» όπως όλοι των φωνάζουν στις ομάδες που αγωνιζόταν, σταμάτησε το ποδόσφαιρο με το που πήρε το πτυχίο του στα 23 ως αρχηγός του Πανθρακικού, και ξεκίνησε την προπονητική μεταναστεύοντας στην Αθήνα. Πέρυσι μαζί με τον Νίκο Ακριτίδη κατέκτησαν με το Παγκράτι το πρωταθλημα στην Γ’ ΕΠΣ Αθηνών κάνοντας σερί 17/17 νίκες. Παράλληλα όπως και πέρυσι είναι στην ακαδημία των Σουρμένων.
Ξεκίνησε το ποδόσφαιρο από τις ακαδημίες του Πανθρακικού από τα 8 του χρόνια, αγωνιζόμενος 12 χρόνια στους «πράσινους». Ο 27χρονος Θωμάς, είναι τελειόφοιτος των ΤΕΦΑΑ Κομοτηνής, κάτοχος UEFA B και εκτός του Πανθρακικού όπου ήταν και αρχηγός αγωνίστηκε σε Δόξα Προσκυνητών, Αστερα Αιγείρου και Σπάρτακο Αγίων Θεοδώρων. Επίσης ήταν προπονητής και στην ακαδημία του Ολυμπιακού Κομοτηνής και στους Θράκες.
