Παρελθόν αποτελεί από τον ΟΦ Ιεράπετρας ο 24χρονος Εβρίτης τερματοφύλακας Παναγιώτης Σταθάκης.
Σύμφωνα με την ενημέρωση της Κρητικής ομάδας το “διαζύγιο” με τον πρώην πορτιέρε των ακαδημιών του Εθνικού Αλεξανδρούπολης, Ξάνθης και Καβάλας, προήρθε για προσωπικούς λόγους του ποδοσφαιριστή.
Την περασμένη σεζόν αγωνίσθηκε στην Καβάλα (ως δανεικός από την Ξάνθη) καταγράφοντας τέσσερις συμμετοχές στο πρωτάθλημα της Football League, ενω με τον ΑΟΞ δεν έχει αγωνιστεί, όπως και με τον ΟΦΙ.
Η ανακοίνωση του ΟΦΙ αναφέρει σχετικά: «Η ΠΑΕ ΟΦ Ιεράπετρας ανακοινώνει τη λύση της συνεργασίας της με τον τερματοφύλακα Παναγιώτη Σταθάκη για προσωπικούς λόγους. Τον ευχαριστούμε θερμά για την άψογη στάση και παρουσία του στην ομάδα και του ευχόμαστε ολόψυχα καλή συνέχεια στην ποδοσφαιρική του καριέρα.»
