Ο Απόστολος Σαραντίδης ανανέωσε για τη νέα χρονιά με τον Θεσπρωτό του Εβρίτη ιδιοκτήτη Γιώργου Αραμπατζάκη η οποία θα αγωνίζεται στην Super League 2.
Ο 22χρονος (γεννημένος στις 22/9/98) Εβρίτης επιθετικός από τις 14 Φεβρουαρίου όπου είχε βρεθεί στην Ηγουμενίτσα κατάφερε να καταγράψει 16 συμμετοχές, να πετύχει 5 γκολ και δώσει μια τελική πάσα στα 1106 λεπτά όπου αγωνίστηκε.
Την περσινή μισή χρονιά έπαιζε με την ΑΕ Διδυμότειχου μέχρι τη διακοπή της Γ’ Εθνικής.
Ο Σαραντίδης ξεκίνησε τα πρώτα ποδοσφαιρικά βήματα από τον Ορέστη Ορεστιάδας και στην συνέχεια πήρε μεταγραφή στα τμήματα υποδομής του Πανθρακικού. Στην συνέχεια πήρε μεταγραφή για τον Λεβαδειακό, όπου με την K20 της ομάδας έκανε εξαιρετική σεζόν, έπειτα αφήνοντας πίσω του τα τμήματα υποδομής αγωνίσθηκε στην Κύπρο και τον Εθνικό Λατσίων και στην Γερμανία και τη Werdohl, στην οποία πέτυχε 20 γκολ. Επίσης το 2020 είχε ξεκινήσει την χρόνια στην Δόξα Νέου Θεολόγου Ποτού αλλά τελείωσε στον Άρδα Καστανεών λόγω εκπλήρωσης των στρατιωτικών του υποχρεώσεων.
