Πέρα από τα διοικητικά του καθήκοντα ως αντιπρόεδρος της Ξάνθης και πρόεδρος της Super League, απ’ οτι φαίνεται στον ελεύθερο του χρόνο ο Γιώργος Στράτος γράφει και στίχους. Πρόσφατα μάλιστα κυκλοφόρησε και το πρώτο τραγούδι στο οποίο υπογράφει τους στίχους.
Με ερμηνευτή τον ταλαντούχο Κωνσταντίνο Αγγελόπουλο, πρώην παίκτη του μουσικού Talent Show The Voice ο ισχυρός άνδρας της Λίγκας υπογράφει τους στίχους στο τραγούδι με τίτλο «Φτιάξ’ τα με ένα στέλεχος»! Δείτε το video clip του τραγουδιού:
