Ο Γιώργος Γιαννουζάκος είναι ο εκλεκτός της «κυανόλευκης» διοίκησης του Ηρακλή για την θέση του Team Manager.
Ο 43χρονός πλέον πρώην αθλητής ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα από την ομάδα του Ηρακλή σε ηλικία 19 ετών καθώς πήγε εκεί από τον ΓΑΣ Κομοτηνή το 1994 και παρέμεινε μέχρι και το 1999, πριν αναχωρήσει για την γειτονική Ιταλία και την ομάδα της Τεργέστης.
Το 2003 επέστρεψε στην Θεσσαλονίκη για λογαριασμό του Ηρακλή φορώντας την «κυανόλευκη» φανέλα για μόλις ένα χρόνο. Το καλοκαίρι του 2004 μετεγγράφει στον Ολυμπιακό Πειραιώς, στον οποίο παρέμεινε για δύο σεζόν, χωρίς ωστόσο να καταφέρει να κατακτήσει κάποιο τίτλο.
Το 2007 επέστρεψε για τρίτη φορά στον Ηρακλή για να αγωνιστεί και πάλι με τον Ημίθεο στο στήθος. Συνεπώς αυτή είναι η τέταρτη φορά που ο Γιώργος Γιαννουζάκος επιστρέφει στην ομάδα που ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα, αλλά έχοντας πλέον έναν εντελώς διαφορετικό ρόλο.
Πάντως πριν λίγες εβδομάδες, όπως είχε γράψει το ThrakiSportS, είχε γίνει γνωστό ότι θα συνεχίσει για μια ακόμα σεζόν στα 43 του χρόνια να αγωνίζεται στην Γ’ Εθνική με την ομάδα της Βέροιας.
